Notiz #3 - Die Milchlüge

Aktuelles Ereignis:

>> Volkskrankheiten durch Milch? Der Norddeutsche Rundfunk strahlt am 30. Juli 2012 zum ersten Mal die kritische Dokumentation "Die Milchlüge" aus <<

Meine Meinung

Dieses Mal kam wohl keiner der Lebensmittel-Lobby dazwischen, denn endlich hat es der Norddeutsche Rundfunk geschafft, die bereits im Vorfeld verschobene Aufklärungsarbeit "Die Milchlüge" (1) auszustrahlen. Seit Jahren steht Milch unter Verdacht, verschiedene Krankheitsbilder wie Osteoporose, Rheuma und unzählige Allergien auszulösen. In der modernen Nahrungsmitteltechnik werden viele Milchbestandteile genutzt, doch gerade im Verzehr von Käse und Milchprodukten (Joghurt, Schokolade) und Milch an sich sind die Deutschen vorn mit dabei - genau wie zum Beispiel Osteoporose. Länder, die kaum oder gar keine Milchprodukte zu sich nehmen, kennen diese Krankheiten nicht. Zudem bekräftigt Milch das Zellwachstum von Tumoren, was - einfach ausgedrückt - daran liegt, dass ein Kalb viel schneller wachsen muss, als ein Mensch. Gleichzeitig übersäuert Milch (die im Körper entstandene Säure muss mittels Kalzium gepuffert werden, welches der Körper aus den Knochen nimmt) und verschleimt den Körper. Letzteres wissen alle, die bereits eine Mandeloperation über sich ergehen lassen mussten.

Genau diese Fakten hat Colin Campbell in seiner "China Study" (2) dokumentiert, der größten Studie mit über einer Million Teilnehmern über die letzten paar Jahrzehnte. Gleiches gilt für Ruediger Dahlkes Buch "PeaceFood" (3).

Wenn ihr euren gesunden Menschenverstand gebraucht, dann macht Milch von einer anderen Spezies zu trinken auch gar nicht so viel Sinn - schließlich ist sie ja für das Kuh-Junge gedacht, weshalb wir im übrigen alle eine Laktose-Intoleranz haben. Wir trainieren sie uns nur nach und nach ab. Wenn wir wirklich Milch trinken sollten, die für unseren Körper gut ist, dann müsste es Muttermilch sein - am besten die unserer eigenen Mutter. Oder gibt es irgend ein anderes Säugetier auf dem Planeten, was Milch einer anderen Spezies für "starke" Knochen (Milch entzieht dem Körper mehr Kalzium, als es zuführt) oder gar zum Überleben braucht?Muttermilch im Tetrapak ist halt doch ein wenig zu verrückt.

Steigt lieber auf ein paar natürliche Alternativen wie Soja-, Reis- oder Dinkeldrinks um (die im übrigen nicht "Milch" genannt werden dürfen) um oder holt euch gleich hochwertige Mandel- und Kokosmilch. Damit schadet ihr weder euch noch anderen Lebewesen und lasst euer Kalzium dort, wo es auch gebraucht wird - in den Knochen!

(1) http://www.ndr.de/ratgeber/verbraucher/lebensmittel/minuten577.html
(2) http://verlag-systemische-medizin.de/china-study
(3) http://www.peacefood.de/

(*) Das Bild stammt von Lupo / pixelio.de